CAFFE GENTILI
Кофе в зернах без кофеина для эспрессо DECH-O2
Кофе в зернах без кофеина для эспрессо DECH-O2
Не удалось загрузить сведения о доступности самовывоза
Смесь кофе в зернах без кофеина для эспрессо, созданная, чтобы дарить насыщенный и сбалансированный вкус даже без кофеина.
Кофеин удаляется натуральными методами CO2 и Swiss Water, которые максимально сохраняют аромат зерна и чистый, округлый и приятный профиль.
Идеально для баров, офисов и дома — для тех, кто хочет качественный эспрессо без компромиссов во вкусе.
✔ Кофе в зернах без кофеина для эспрессо
✔ Натуральная декофеинизация CO2 и Swiss Water
✔ Сбалансированный, округлый аромат
✔ Идеально для баров, офисов и ежедневного использования
✔ Отличный выход в чашке даже без кофеина
Идеальный выбор для тех, кто ищет декаф высшего качества, сохраняющий аромат и удовольствие при каждой экстракции.
Смесь кофе без кофеина CO2 и SWISS WATER
50% арабика из Бразилии, Колумбии и Гватемалы
50% робуста из Индии
Идеальный рецепт экстракции для этой смеси — коэффициент заваривания около 46%: для обычного эспрессо весом около 17,5 г нужно использовать примерно 8–8,4 г молотого кофе, чтобы получить TDS от 8,5% до 9,5%.
Это ориентировочные данные, которые не учитывают реальную экстракционную способность используемого оборудования.
Поделиться
