Органический кофе в зернах для эспрессо Carbonio 100

Линия CARBONIO — премиальный ОРГАНИЧЕСКИЙ кофе Caffè Gentili: смесь, созданная, чтобы дать максимум качества, баланса и выхода в чашке. Это результат тщательного отбора ОРГАНИЧЕСКИХ происхождений и обжарки, нацеленной на совершенство.

В чашке отличается богатым и гармоничным ароматическим профилем с цветочными и цитрусовыми нотами, сбалансированным телом и стойкой пенкой. Эспрессо, способный удовлетворить самых взыскательных ценителей, со стабильным результатом при каждой экстракции.

Идеально для баров, ресторанов и профессионалов кофе, которые хотят предложить продукт высшего уровня, выделяющийся среди стандартных смесей на рынке.

✔ Премиальная ОРГАНИЧЕСКАЯ смесь Caffè Gentili
✔ 100% отборной арабики
✔ Богатый и сложный аромат
✔ Стойкая пенка и отличный выход в чашке
✔ Идеально для баров и профессионального использования

Выбор для тех, кто ищет высший уровень качества и хочет предложить эспрессо, который действительно выделяется.

100% арабика из Бразилии, Эфиопии, Колумбии и Гватемалы

Идеальный рецепт экстракции для этой смеси — коэффициент заваривания около 46%: для обычного эспрессо весом около 17,5 г нужно использовать примерно 8,2–9 г молотого кофе, чтобы получить TDS от 8,5% до 9,5%.

Это ориентировочные данные, которые не учитывают реальную экстракционную способность используемого оборудования.

⭐ НОВИНКА ОТ CAFFÈ GENTILI

Линия CARBONIO — лучшее, что сегодня можно получить из сертифицированных ОРГАНИЧЕСКИХ сортов.