Caffè in Grani per Espresso Bronzo

La linea BRONZO rappresenta il caffè premium di Caffè Gentili: una miscela studiata per offrire il massimo in termini di qualità, equilibrio e resa in tazza. È il risultato di una selezione attenta delle origini e di un lavoro di torrefazione orientato all’eccellenza.

In tazza si distingue per un profilo aromatico ricco e rotondo, con note eleganti, corpo equilibrato e una crema persistente. Un espresso pensato per soddisfare anche i palati più esigenti, mantenendo costanza e affidabilità in ogni estrazione.

Ideale per bar, ristoranti e professionisti del caffè che vogliono offrire un prodotto superiore, capace di distinguersi rispetto alle miscele standard presenti sul mercato.

✔ Miscela premium Caffè Gentili
✔ 80% Arabica selezionata
✔ Profilo aromatico ricco ed equilibrato
✔ Crema persistente e ottima resa in tazza
✔ Ideale per bar e uso professionale

Una scelta pensata per chi cerca il massimo livello qualitativo e vuole offrire un espresso che si distingua davvero.

80% Arabica provenienza Brasile Etiopia Colombia e Guatemala 

20% Robusta provenienza India

La ricetta di estrazione ideale per questo tipo di miscela è con rapporto di infusione di circa il 46% il che significa che per un caffè espresso normale di peso indicativo 17,5 grammi si dovranno utilizzare circa 8g e 8,4g di caffè macinato al fine di ottenere un tds compreso tra 8,5% e 9,5%.

questi sono dati indicativi che non tengono conto della effettiva capacità di estrazione dell'attrezzatura utilizzata.

⭐ Il caffè più scelto dai nostri clienti professionali

La miscela BRONZO rappresenta il punto di riferimento della gamma Caffè Gentili: la soluzione ideale per chi cerca qualità costante, resa in tazza superiore e un espresso che conquista al primo assaggio.