{"product_id":"caffe-in-grani-per-espresso-acciaio","title":"Кофе в зернах для эспрессо Acciaio","description":"\u003cp\u003eСмесь кофе в зернах для эспрессо из отборной арабики и робусты из Уганды и Индии.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eЛиния ACCIAIO создана для тех, кто ищет сбалансированный и структурированный эспрессо с хорошим телом, интенсивностью и густой стойкой пенкой. Идеальная смесь для любителей кофе со сбалансированным и узнаваемым характером.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eПо сравнению с более мягкими смесями она дает более насыщенный вкус в чашке, сохраняя при этом баланс и аромат, — идеально для заведений с высоким потреблением, таких как бары и рестораны.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✔ Кофе в зернах для эспрессо \u003cbr\u003e✔ Смесь арабики и робусты \u003cbr\u003e✔ Сбалансированный вкус и плотное тело \u003cbr\u003e✔ Густая и стойкая пенка \u003cbr\u003e✔ Идеально для баров\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e40% робуста из Уганды и Индии \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e60% арабика из Бразилии, Эфиопии, Гватемалы и Колумбии\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eИдеальный рецепт экстракции для этой смеси — коэффициент заваривания около 43%: для обычного эспрессо весом около 17,5 г нужно использовать примерно\u003cstrong\u003e 7,5–7,7 г\u003c\/strong\u003e молотого кофе, чтобы получить TDS примерно от 8% до 9%.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eЭто ориентировочные данные, которые не учитывают реальную экстракционную способность используемого оборудования.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"CAFFE GENTILI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52796885041475,"sku":null,"price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0831\/5961\/3763\/files\/A4A62CA4-4EC3-4EEE-9940-1C52964236D9.jpg?v=1762292661","url":"https:\/\/www.caffegentili.com\/ru\/products\/caffe-in-grani-per-espresso-acciaio","provider":"CAFFE GENTILI","version":"1.0","type":"link"}