{"product_id":"caffe-in-grani-biologico-per-espresso-carbonio-75","title":"Органический кофе в зернах для эспрессо Carbonio 75","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eЛиния CARBONIO — премиальный ОРГАНИЧЕСКИЙ кофе Caffè Gentili: смесь, созданная, чтобы дать максимум качества, баланса и выхода в чашке. Это результат тщательного отбора ОРГАНИЧЕСКИХ происхождений и обжарки, нацеленной на совершенство.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eВ чашке отличается богатым и гармоничным ароматическим профилем с цветочными и цитрусовыми нотами, сбалансированным телом и стойкой пенкой. Эспрессо, способный удовлетворить самых взыскательных ценителей, со стабильным результатом при каждой экстракции.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eИдеально для баров, ресторанов и профессионалов кофе, которые хотят предложить продукт высшего уровня, выделяющийся среди стандартных смесей на рынке.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✔ Премиальная ОРГАНИЧЕСКАЯ смесь Caffè Gentili\u003cbr\u003e✔ 75% отборной арабики \u003cbr\u003e✔ Богатый и сложный аромат \u003cbr\u003e✔ Стойкая пенка и отличный выход в чашке \u003cbr\u003e✔ Идеально для баров и профессионального использования\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eВыбор для тех, кто ищет высший уровень качества и хочет предложить эспрессо, который действительно выделяется.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e75% арабика из Бразилии, Эфиопии, Колумбии и Гватемалы\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e25% робуста из Индии\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eИдеальный рецепт экстракции для этой смеси — коэффициент заваривания около 46%: для обычного эспрессо весом около 17,5 г нужно использовать примерно\u003cstrong\u003e 7,9–8,3 г\u003c\/strong\u003e молотого кофе, чтобы получить TDS от 8,5% до 9,5%.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eЭто ориентировочные данные, которые не учитывают реальную экстракционную способность используемого оборудования.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e⭐ НОВИНКА ОТ CAFFÈ GENTILI\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eЛиния CARBONIO — лучшее, что сегодня можно получить из сертифицированных ОРГАНИЧЕСКИХ сортов.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"CAFFE GENTILI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54444025053507,"sku":null,"price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0831\/5961\/3763\/files\/0B585AE5-647F-4190-AF64-46B48DC9A45D.png?v=1783342406","url":"https:\/\/www.caffegentili.com\/ru\/products\/caffe-in-grani-biologico-per-espresso-carbonio-75","provider":"CAFFE GENTILI","version":"1.0","type":"link"}