{"product_id":"caffe-in-grani-per-espresso-decaffeinato-dech-o2-1000g","title":"Café décaféiné en grains CO2 et Swiss Water 1kg | Caffè Gentili","description":"\u003cp\u003eMélange de café décaféiné en grains pour espresso, conçu pour offrir un goût plein et équilibré même sans caféine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe café est décaféiné par des méthodes naturelles au CO2 et Swiss Water, qui permettent de préserver au mieux les caractéristiques aromatiques du grain, en maintenant un profil propre, rond et agréable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eParfait pour les bars, les bureaux et un usage domestique, il est conçu pour ceux qui désirent un espresso de qualité sans renoncer au goût.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✔ Café décaféiné en grains pour espresso \u003cbr\u003e✔ Décaféination naturelle au CO2 et Swiss Water \u003cbr\u003e✔ Profil aromatique équilibré et rond \u003cbr\u003e✔ Idéal pour les bars, les bureaux et un usage quotidien \u003cbr\u003e✔ Excellent rendement en tasse même sans caféine\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn choix idéal pour ceux qui recherchent un décaféiné de qualité supérieure, capable de conserver arôme et plaisir à chaque extraction.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMélange de café décaféiné CO2 et SWISS WATER\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e50% Arabica origine Brésil, Colombie et Guatemala \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e50% Robusta origine Inde\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa recette d'extraction idéale pour ce type de mélange est avec un rapport d'infusion d'environ 46%, ce qui signifie que pour un café espresso normal d'un poids indicatif de 17,5 grammes, il faudra utiliser environ \u003cstrong\u003e8g et 8,4g\u003c\/strong\u003e de café moulu afin d'obtenir un TDS compris entre 8,5% et 9,5%.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCes données sont indicatives et ne tiennent pas compte de la capacité d'extraction effective de l'équipement utilisé.\u003c\/p\u003e","brand":"CAFFE GENTILI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54258510725443,"sku":null,"price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0831\/5961\/3763\/files\/137836D4-62B5-49AF-8A98-D8ADEE63CD48.jpg?v=1773439171","url":"https:\/\/www.caffegentili.com\/fr-fr\/products\/caffe-in-grani-per-espresso-decaffeinato-dech-o2-1000g","provider":"CAFFE GENTILI","version":"1.0","type":"link"}