{"product_id":"caffe-in-grani-biologico-per-espresso-carbonio-75","title":"Bio-Espressobohnen Carbonio 75","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Linie CARBONIO ist der Premium-BIO-Kaffee von Caffè Gentili: eine Mischung, die das Beste in Qualität, Ausgewogenheit und Ergiebigkeit in der Tasse bietet. Sie ist das Ergebnis einer sorgfältigen Auswahl von BIO-Herkünften und einer auf Exzellenz ausgerichteten Röstarbeit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn der Tasse überzeugt sie mit einem reichen und harmonischen Aromaprofil, floralen und zitrusartigen Noten, ausgewogenem Körper und anhaltender Crema. Ein Espresso, der auch anspruchsvollste Gaumen zufriedenstellt – mit Beständigkeit und Zuverlässigkeit bei jeder Extraktion.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeal für Bars, Restaurants und Kaffeeprofis, die ein überlegenes Produkt anbieten möchten, das sich von den Standardmischungen auf dem Markt abhebt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✔ Premium-BIO-Mischung von Caffè Gentili\u003cbr\u003e✔ 75% ausgewählte Arabica \u003cbr\u003e✔ Reiches und komplexes Aromaprofil \u003cbr\u003e✔ Anhaltende Crema und hervorragende Ergiebigkeit \u003cbr\u003e✔ Ideal für Bars und den professionellen Einsatz\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEine Wahl für alle, die höchste Qualität suchen und einen Espresso anbieten möchten, der sich wirklich abhebt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e75% Arabica aus Brasilien, Äthiopien, Kolumbien und Guatemala\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e25% Robusta aus Indien\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas ideale Extraktionsrezept für diese Mischung arbeitet mit einem Brühverhältnis von etwa 46%: Für einen normalen Espresso von ca. 17,5 Gramm verwenden Sie etwa\u003cstrong\u003e 7,9 g bis 8,3 g\u003c\/strong\u003e gemahlenen Kaffee, um einen TDS-Wert zwischen 8,5% und 9,5% zu erreichen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDies sind Richtwerte, die die tatsächliche Extraktionsleistung der verwendeten Ausrüstung nicht berücksichtigen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e⭐ NEU VON CAFFÈ GENTILI\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Linie CARBONIO ist das Beste, was derzeit mit BIO-zertifizierten Sorten erreichbar ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"CAFFE GENTILI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54444025053507,"sku":null,"price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0831\/5961\/3763\/files\/0B585AE5-647F-4190-AF64-46B48DC9A45D.png?v=1783342406","url":"https:\/\/www.caffegentili.com\/de\/products\/caffe-in-grani-biologico-per-espresso-carbonio-75","provider":"CAFFE GENTILI","version":"1.0","type":"link"}